C’è anche il litorale di Gela tra le aree finite sotto la lente d’ingrandimento della Guardia Costiera in una delle più imponenti attività a tutela della sicurezza alimentare degli ultimi mesi. Un’operazione capillare, nome in codice «Fish» che, risalendo lungo la Sicilia occidentale, ovvero dalle coste gelesi fino a Palermo e Cefalù, ha portato al sequestro di ben 112 tonnellate di prodotto ittico non tracciato o in cattivo stato di conservazione.
La rete dei controlli
L’operazione ha interessato l’intera filiera della pesca, partendo proprio dal sud dell’Isola e includendo le isole minori. Complessivamente sono stati effettuati 1.410 controlli, che hanno portato all’elevazione di 78 sanzioni amministrative per un importo totale di 116 mila euro.
Il dato più allarmante riguarda le condizioni del pescato: tra prodotti con termini di conservazione superati e pesce privo di qualsiasi documentazione sulla provenienza, le autorità hanno dovuto avviare alla distruzione la quasi totalità del materiale sequestrato, giudicato “non idoneo al consumo umano”. Un duro colpo al mercato nero che rifornisce mercati rionali e attività di ristorazione, spesso speculando sulla salute dei consumatori.
L’allarme del Codacons
Sulla vicenda è intervenuto duramente Francesco Tanasi, segretario nazionale del Codacons, sottolineando la gravità strutturale del fenomeno. «È inaccettabile che nei mercati rionali, luoghi di acquisto quotidiano per migliaia di famiglie, possano finire prodotti scaduti o privi di garanzie», ha dichiarato Tanasi. «Questa situazione mette seriamente a rischio la salute pubblica e danneggia gli operatori onesti che operano nel rispetto della legge».
Focus sulla prevenzione
Il blitz, che ha visto Gela come uno dei cardini geografici dell’azione di monitoraggio, conferma l’allerta massima delle autorità durante il periodo invernale, quando la richiesta di prodotti ittici aumenta e, con essa, il rischio di frodi. Le 112 tonnellate di pesce sequestrate rappresentano un quantitativo enorme che, se non intercettato, sarebbe finito direttamente nelle tavole dei siciliani, con conseguenze sanitarie imprevedibili.
L’invito delle autorità resta quello di diffidare da prezzi eccessivamente bassi e di verificare sempre la presenza delle etichette di tracciabilità, unico documento che garantisce la storia del prodotto dal mare alla tavola.